Рецепт - Фаршированные перцы

Вырезать внутренности перцев.

Смешать рис с фаршем. (Фарш мы прокрутили заранее вместе с луковицей). Можно воспользоваться и купленным фаршем, тогда туда нужно будет добавить мелко-мелко порубленный лук.

Развести в стакане с водой 2 столовых ложки томатной пасты. Старательно размешать, что бы не было комочков. (то же самое проделать со сметаной, так же используем 2 столовых ложки на стакан воды.)

Посолить, добавить специй по вкусу. И варить до готовности.