Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Скумбрия | 1 | шт |
| Соль | 1 | ч.л. |
| 4 перца (смесь) | 1 | ч.л. |
| Лук репчатый | 1/2 | шт |
| Масло растительное | 1-2 | ч.л. |
Скумбрию выпотрошить, вымыть, обязательно удалить жабры (т.к. запекается с головой). Смешиваем соль со смесью перцев и обвалять в этой смеси скумбрию. Оставляем на 15 минут.
Нарезаем полукольцами репчатый лук. Фольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем на смазанную фольгу нарезанный репчатый лук, скумбрию (внутрь скумбрии тоже выкладываем кольца лука) и сверху снова репчатый лук. Заворачиваем рыбу в фольгу.
Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.
По прошествии 25 минут достаем рыбу из духовки, разворачиваем фольгу.
Подать можно прямо на фольге или переложить на тарелку. Скумбрия запеченная в духовке готова! Хороша на вкус как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Автор:
Дата: сб, 09/12/2017 - 12:45
