Делаем водяную баню и топим темный шоколад. Темный шоколад топится трудней, чем молочный. Поэтому можно добавить немного молока или столовую ложку сливок. Я использовал немного молока.
Бананы нарезаем.
В растопленный шоколад окунаем кусочек банана на шпажке, затем обваливаем в измельченном миндале. Вместо миндаля можно использовать кокосовую стружку, по Вашему вкусу.:)
Обваленные бананы ставим минут на 30 в холодильник, чтобы шоколад застыл.