26 Янв 2014

Рецепт – Брокколи

Вы здесь

Рецепт – Брокколи

Ингредиент Количество Ед. измерения
Брокколи 1 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сметана 2 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Кухня мира: 
Многонациональная кухня
Способ приготовления: 

Брокколи или "Как уговорить ребенка съесть брокколи". :) Свежий кочан брокколи предварительно помыть и разобрать на мелкие соцветия. Если вы предпочитаете крупные соцветия, то предварительно их нужно будет поварить в кипящей воде 1-2 минуты.

На четыре яйца я добавила две столовые ложки сметаны с горочкой. Посолить по вкусу.

Тщательно взвить блендером.

Полученную смесь разлить по специальным формочкам для запекания. Предварительно добавив в каждую из них по соцветию брокколи. И поставить в разогретую духовку.

Как будут готовы достать из формочек. Выложить на тарелки. Остается только украсить. И можно подавать. Детишки в таком виде их нелюбимые но крайне полезные овощи кушают с удовольствием. Так же можно поступать и с цветной капустой.

Категория блюда: 
Рейтинг:
+1
+36
-1
Аватар пользователя Лентяйка

Автор:

Лентяйка

Дата: вс, 26/01/2014 - 16:20

Добавить комментарий
« Добавить комментарий
» Добавить комментарий