Смешиваем в миске при помощи венчика молоко, сахар, соль, куриные яйца и муку (16 столовых ложек с горкой или 315 гр). В самом конце добавляем растительное масло и снова размешиваем. Из этого количества теста получается около 30 тонких блинчиков.
Наливаем немного растительного масла на разогретую сковороду и выпекаем блин с двух сторон. Последующие блинчики можно выпекать уже без добавления масла в сковороду.
Вкусные тонкие блинчики на молоке готовы. Приятного аппетита!