30 Янв 2015

Рецепт – Салат «Каприз любимой»

Вы здесь

Рецепт – Салат «Каприз любимой»

Ингредиент Количество Ед. измерения
Грудка куриная 170-200 гр
Сыр 100 гр
Ананас консервированный 170-200 гр
Яйцо куриное 2 шт
Майонез несколько ст.л.
Шампиньоны 100 гр
Соль 1/2 ч.л.
Перец черный (молотый) 1/3 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Количество порций: 
4
Время приготовления: 
1 час 0 мин
Кухня мира: 
Многонациональная кухня
Способ приготовления: 

Филе куриной грудки отвариваем до готовности с приправами которые вам нравятся (я отварил с черным перцем, лавровым листом и солью). Остужаем и нарезаем на мелкие кубики. Консервированный ананас так же нарезаем кубиком. Сыр натираем на мелкой терке. Шампиньоны нарезаем брусочками и обжариваем, присолив, на растительном масле.

В миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим и перчим по-вкусу. Добавляем два зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Перемешиваем.

Заправляем несколькими столовыми ложками майонеза. Перемешиваем.

Убираем салат в холодильник минимум на 30 минут. Отвариваем яйца в крутую и нарезаем немного зеленого лука.

Вынимаем миску с салатом из холодильника и натираем отваренные куриные яйца на крупной терке поверх салата. Посыпаем нарезанным зеленым луком.

Салат «Каприз любимой» готов. Приятного аппетита!

Категория блюда: 
Рейтинг:
+1
+47
-1
Аватар пользователя admin

Автор:

admin

Дата: птн, 30/01/2015 - 13:09

Добавить комментарий
« Добавить комментарий
» Добавить комментарий