Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Молоко | 1 | л |
| Сахар | 2-3 | ст.л. |
| Соль | 1/4 | ч.л. |
| Свекла | 3-4 | шт |
| Мука пшеничная | 315 | гр |
| Яйцо куриное | 4 | шт |
| Сливки | 200 | гр |
Из свеклы выжимаем сок.
В миске смешиваем при помощи венчика молоко, сахар, соль, муку (16 столовых ложек с горкой), куриные яйца и свекольный сок. В самом конце добавляем растительное масло и перемешиваем. Из этого количества теста получится около 30 тонких блинчиков. Взбиваем холодные сливки при помощи блендера или венчика.
На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и выпекаем с двух сторон, при выпекании последующих блинчиков масло в сковороде не требуется.
Сворачиваем блинчики в виде конусов, наполняем взбитыми сливками и подаем! Красные блинчики со сливками выглядят не обычно, очень вкусные и прекрасно подойдут к праздничному столу. Приятного аппетита!
Автор:
Дата: чтв, 10/03/2016 - 13:34
