10 Мар 2016

Рецепт – Красные блинчики со сливками

Вы здесь

Рецепт – Красные блинчики со сливками

Ингредиент Количество Ед. измерения
Молоко 1 л
Сахар 2-3 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Свекла 3-4 шт
Мука пшеничная 315 гр
Яйцо куриное 4 шт
Сливки 200 гр
Количество порций: 
6
Время приготовления: 
1 час 30 мин
Кухня мира: 
Многонациональная кухня
Способ приготовления: 

Из свеклы выжимаем сок.

В миске смешиваем при помощи венчика молоко, сахар, соль, муку (16 столовых ложек с горкой), куриные яйца и свекольный сок. В самом конце добавляем растительное масло и перемешиваем. Из этого количества теста получится около 30 тонких блинчиков. Взбиваем холодные сливки при помощи блендера или венчика.

На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и выпекаем с двух сторон, при выпекании последующих блинчиков масло в сковороде не требуется.

Сворачиваем блинчики в виде конусов, наполняем взбитыми сливками и подаем! Красные блинчики со сливками выглядят не обычно, очень вкусные и прекрасно подойдут к праздничному столу. Приятного аппетита!

Категория блюда: 
Рейтинг:
+1
+21
-1
Аватар пользователя admin

Автор:

admin

Дата: чтв, 10/03/2016 - 13:34

Добавить комментарий
« Добавить комментарий
» Добавить комментарий