Кулинарные заметки, полезные советы, продукты и маленькие секреты большой кухни.
Есть два вида заправок для салата: Первый вид и наиболее популярный для зеленых и овощных салатов - это заправки на основе смеси растительного масла и уксуса или…
Читать статью →Пасха – праздник православного календаря, который установлен в память о Воскресении Иисуса Христа. Дата празднования вычисляется по лунному календарю и приходится он на время с 22 марта/4…
Читать статью →В Международный женский день принято поздравлять всех представительниц прекрасной половины населения с их праздником, дарить цветы, приятно удивлять, оказывать больше заботы и внимания. Вариантов поздравлений множество –…
Читать статью →Кухонные помощники – кухонный комбайн. Кухонный комбайн – является идеальным помощником на кухне, который возьмет на себя львиную долю рутинных процессов на кухне по приготовлению вкусной еды.…
Читать статью →Мультиварка является одним из помощником на Вашей кухне. Это многофункциональное устройство. Она одна может заменить собой несколько устройств, таких как – аэрогриль, хлебопечка, электро-сковорода, скороварка, обычная печь,…
Читать статью →Красная рыба – общее название деликатесной рыбы из семейства осетровых. Такое название рыбы очень часто в обиходе применятся к лососевым, например, так называют лосось, нерку, сёмгу, кету,…
Читать статью →Одним из важных помощников на кухне является посудомоечная машина. Этот помощник сэкономит воду при мытье посуды, избавит от самого процесса мытья посуды и увеличит количество Вашего свободного…
Читать статью →Существует несколько способов стерилизации банок для домашних заготовок на зиму. Перед стерилизацией банки обязательно хорошо моют (мылом или содой) и промывают проточной водой. Объем банок и время…
Читать статью →В Италии принято называть пастой многие изделия приготовленные из муки и воды. Само по себе слово "pasta", в первую очередь означает "тесто" и так же означает название…
Читать статью →Салат - это одно из самых разнообразных и универсальных блюд в мире. Бывают классические холодные и современные «теплые» салаты, а так же сложные, время приготовления которых занимает…
Читать статью →Пирожки - это больше русское блюдо, чем европейское. Сам по себе пирожок - блюдо из теста с начинкой, выпеченное или пожаренное. Рецептов приготовления пирожков великое множество. Существует…
Читать статью →Ризотто — итальянское блюдо из риса. В настоящем ризотто добиваются однообразной «текучести» блюда и «кремовости» консистенции, а не рассыпчатости (это когда готовят с рисом из серии испанского…
Читать статью →