Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Сыр «Моцарелла» | 400 | гр |
| Капуста китайская | 1/3 | шт |
| Крабовые палочки | 1/2 | упак. |
| Перец болгарский | 1/2 | шт |
| Майонез | несколько | ст.л. |
| Перец черный (молотый) | по вкусу | |
| Соль | по вкусу |
Натираем мягкий сыр на крупной терке (в данном рецепте использован сыр «Моцарелла»).
Нарезаем мелко: китайскую капусту, болгарский перец (в данном рецепте желтый), крабовые палочки. Перемешиваем в подсобной миске, добавив несколько столовых ложек майонеза. Так же можно добавить соль и молотый черный перец по вкусу. Начинка для сырных чипсов готова.
На хорошо разогретую сковороду выкладываем по столовой ложке натертый сыр, оставляя расстояние между сырными горками. Сковорода без масла, жирности достаточно в сыре! И жарим около 1 минуты до румяной корочки.
Аккуратно переворачиваем и так же жарим дальше около 1 минуты.
Для придания формы я использовал ручку молотка для отбивания мяса. Аккуратно выкладываем горячий поджаренный сыр на ручку и загибаем вниз края пока он горячий. Для застывания чипсов понадобится около 5 минут. Так поступаем со всеми сырными чипсами.
В застывшие сырные чипсы выкладываем чайной ложкой крабовый салат (у меня на один чипс поместилось около 2 чайных ложек салата) и можно размещать на тарелке или блюде для подачи на стол. Оригинальная закуска «Крабовый салат на сырных чипсах» готова, приятного аппетита! Пробуйте приготовить это блюдо дома – порадуйте своих близких, любимых, дорогих вам людей!
Автор:
Дата: вт, 05/04/2016 - 10:42
Количество комментариев 1
НадеждаАпрель 5, 2016 11:34
Не только оригинально , но и
Не только оригинально , но и вкусно :)