Ингредиенты
- Белый хлеб – 1 батон
- Куриное яйцо — 1 шт
- Молоко
- Сахар или Варенье – по-вкусу
- Масло для жарки
Способ приготовления:
Режем белый хлеб кусочками. В отдельной мисочке смешиваем одно яйцо и пол стакана молока. Каждый кусочек обмакиваем в смеси, даем пропитаться. Выкладываем на раскаленную сковородку с маслом (можно использовать растительное, но мне больше нравится на сливочном). Обжариваем с двух сторон.
Подавать можно обсыпав сахарным песком или с вареньем.
Бабушка называла это "рыцари", почему-то. Посыпала сахарным песком.
Помню, что вкусно!