Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг;
- Сыр - 150-170 гр;
- Растительное масло;
- Специи - по вкусу;
- Соль - по вкусу;
Способ приготовления:
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Картофель моем, очищаем от кожуры, нарезаем кружками и выкладываем в форму для запекания. Солим и посыпаем специями.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Натираем сыр на терке и посыпаем картофель. Закрываем форму фольгой и убираем в духовку. Запекаем в течение 30-40 минут.
По истечении времени, снимаем фольгу и запекаем картофель около 10 минут, до золотистой корочки (если Ваша духовка оборудована грилем, то поставьте форму с картошкой под гриль).
Картофель запеченый с сыром готов. Приятного аппетита!