Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Брокколи | 1 | шт |
| Яйцо куриное | 4 | шт |
| Сметана | 2 | ст.л. |
| Соль | 1/4 | ч.л. |
Брокколи или "Как уговорить ребенка съесть брокколи". :) Свежий кочан брокколи предварительно помыть и разобрать на мелкие соцветия. Если вы предпочитаете крупные соцветия, то предварительно их нужно будет поварить в кипящей воде 1-2 минуты.
На четыре яйца я добавила две столовые ложки сметаны с горочкой. Посолить по вкусу.
Тщательно взвить блендером.
Полученную смесь разлить по специальным формочкам для запекания. Предварительно добавив в каждую из них по соцветию брокколи. И поставить в разогретую духовку.
Как будут готовы достать из формочек. Выложить на тарелки. Остается только украсить. И можно подавать. Детишки в таком виде их нелюбимые но крайне полезные овощи кушают с удовольствием. Так же можно поступать и с цветной капустой.
Автор:
Дата: вс, 26/01/2014 - 16:20
