Смешать рис с фаршем. (Фарш мы прокрутили заранее вместе с луковицей). Можно воспользоваться и купленным фаршем, тогда туда нужно будет добавить мелко-мелко порубленный лук.
Набить перчики фаршем.
Развести в стакане с водой 2 столовых ложки томатной пасты. Старательно размешать, что бы не было комочков. (то же самое проделать со сметаной, так же используем 2 столовых ложки на стакан воды.)
Залить перцы подготовленными соусами (вода+томатная паста и вода+сметана). И поставить на огонь.
Посолить, добавить специй по вкусу. И варить до готовности.