Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Мясо говядина | 500 | гр |
| Лук репчатый | 1 | шт |
| Корень имбиря (свежий) | 2-3 | см. |
| Томатная паста | 2 | ст.л. |
| Соус соевый | 2-3 | ст.л. |
| Лапша яичная | 1 | упак. |
| Масло растительное | 3 | ст.л. |
| Чеснок | 2-3 | зуб. |
| Сахар | 1 | ч.л. |
| Кунжутное масло | 1 | ч.л. |
Говядину нарезаем тонкими брусочками, первоначально отделив пленочки с мяса. Отвариваем лапшу в слегка подсоленной воде.
Имбирь нарезаем соломкой.Лук репчатый - полукольцами. Чеснок просто измельчаем.
В хорошо разогретый с растительным маслом вок выкладываем нарезанные лук, имбирь, чеснок.
Добавляем нарезанную говядину. Слегка обжариваем несколько минут.
Добавляем 2 чайные ложки томатной пасты, чайную ложку сахара, немного кунжутного масла. Перемешиваем. Выкладываем лапшу в вок к мясу. Вливаем соевый соус. Перемешиваем.Обжариваем несколько минут. (Можно добавить еще нарезанную зелень кинзы и еще немного кунжутного масла)
Выкладываем лапшу по-китайски в тарелку. Приятного аппетита!
Автор:
Дата: чтв, 30/01/2014 - 21:15
