Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Огурец | 2-3 | шт |
| Соль | 1/4 | ч.л. |
| Сахар | 1 | ч.л. |
| Оливковое масло | 3 | ст.л. |
| Уксус из белого вина | 1 | ч.л. |
| Укроп (свежий) | 1/4 | пуч. |
Огурцы моем. Экономкой (картофелечисткой) делаем тонкое слайсы из огурца и выкладываем в миску. Обратите внимание, что слайсы снимаем без семян, т.е. середину с семечками оставляем.
В миску к огурцам добавляем немного оливкового масла, не более чайной ложки уксуса (я использовал уксус из белого вина, но можно и обычный яблочный). Добавляем по вкусу соль и сахар. Перемешиваем. Нарезаем свежий укроп.
Добавляем нарезанный укроп в миску к заправленным уже огурцам. Перемешиваем. Огуречный салат готов. Приятного аппетита!
Автор:
Дата: сб, 17/05/2014 - 10:48
