Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Яйцо куриное | 1 | шт |
| Сахарная пудра | 220 | гр |
| Лимонный сок | 2 | ч.л. |
В чашу блендера разбиваем белок.
Взбиваем до легкой пены (взбивать как на безе не нужно). Добавляем половину объема сахарной пудры и на небольшой скорости перемешиваем до однородной консистенции.
Добавляем 2 чайные ложки лимонного сока и оставшуюся половину сахарной пудры. Снова все перемешиваем блендером до однородной консистенции. Все эти действия можно проделать и без блендера – обычным венчиком, но блендером удобнее и быстрее.
Глазурь для пасхального кулича с лимоном готова! Можно покрывать глазурью куличи!
Автор:
Дата: пн, 10/04/2017 - 20:57
