Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Огурец | 1 | шт |
| Помидор | 1 | шт |
| Перец болгарский | 3 | шт |
| Лук репчатый красный | 1 | шт |
| Сыр «Фета» | 50 | гр |
| Лимонный сок | 2 | ст.л. |
| Оливковое масло | 4 | ст.л. |
| Соль | 1/2 | ч.л. |
Болгарский перец (3-х цветов) нарезаем произвольно небольшими кусочками.
Лук репчатый красный нарезаем тонкими кольцами.
Огурец нарезаем средними кусочками прямо в блюдо, в котором будем подавать салат хориатики.
Добавляем к огурцам нарезанный болгарский перец. Нарезаем помидор средними кусочками, добавляем в салат. Сверху посыпаем кольцами красного репчатого лука.
Готовим заправку. В миске смешиваем одну часть лимонного сока и две части оливкового масла, немного подсаливаем. Взбалтываем , чтобы образовалась эмульсия. Поливаем заправкой салат. Перемешиваем все овощи с заправкой.
Нарезаем кубиками сыр Фета и посыпаем сверху. Греческий салат хориатики готов. Приятного аппетита!
Автор:
Дата: пн, 30/06/2014 - 10:08
