Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Сливки | 200 | мл |
| Коньяк | 50 | мл |
| Соус соевый | 1-2 | ст.л. |
| Перец черный (молотый) | 1/4 | ч.л. |
Выливаем на сковороду сливки и соевый соус, перемешиваем и доводим до кипения.
Добавляем к сливкам коньяк, постоянно помешивая, немного его увариваем, чтобы он немножко загустел. Добавляем черный молотый перец.
Переливаем в соусник и подаем. Приятного аппетита!
Автор:
Дата: вс, 06/04/2014 - 09:56
Количество комментариев 3
ВладимирАпрель 13, 2014 20:04
Вопрос
С чем рекомендуется сей соус?
adminАпрель 14, 2014 09:25
К мясу
Я готовил к буженине. Соус вкусный.
ВладимирАпрель 15, 2014 21:18
Спасибо
Спасибо, будет время - попробую. Именно с бужениной, которую весьма уважаю.