Подбор рецептов по составу продуктов
Старые рецепты в новом стиле
Подбор рецептов по составу продуктов
| Ингредиент | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Лапша рисовая | 1 | упак. |
| Перец «Чили» | 1 | шт |
| Стручковая фасоль | 100 | гр |
| Проростки семян зеленого гороха | 50 | гр |
| Соус соевый | 3-4 | ст.л. |
| Соус рыбный | 2 | ст.л. |
| Лайм | 1 | шт |
| Яйцо куриное | 1 | шт |
| Масло растительное | 2 | ст.л. |
| Креветки | 250 | гр |
| Проростки семян фасоли | 50 | гр |
Ставим сотейник с водой на огонь. Выкладываем в горячую воду рисовую лапшу. Снимаем с огня. Когда лапша размокнет, откидываем на сито. Промываем водой и выкладываем в миску. Сбрызгиваем соевым соусом.
Поставить вок на огонь с растительным маслом. Перец чили мелко порезать. Выложить в вок стручковую фасоль, чили. Перемешать.Добавить проростки гороха, фасоли, очищенные креветки. Перемешать. Добавляем цедру лайма и соевый соус. Перемешиваем.
Добавляем рыбный соус. Выкладываем лапшу. Перемешиваем. Сдвинуть лапшу с креветками и овощами на одну сторону. Разбиваем куриное яйцо, добавляем немножко соевого соуса и перемешиваем, чтобы получилась яичная кашка. Перемешать яйцо с лапшой.
Выкладываем лапшу на тарелку. Приятного аппетита.
Автор:
Дата: сб, 30/11/2013 - 11:23
